1918 - 1990 (71 years)
-
Name |
Hanniker Sándor |
Birth |
22 Oct 1918 |
Galánta |
Gender |
Male |
Occupation |
1928 |
Budapest |
VII. kerület, Dohány utca 64., pékinas majd pék (míg a második világháború alatt be nem sorozták). A fronton megsebesült. Miután a sebesüléséből felépült, visszaköltözött Galántára, ahol pékmesterként dolgozott. |
- Holndonner Ignácz, czégb. Holndonner Ignácz, sütő iparüzlettulajd., VII, dohány-u. 64. Tel. 1-406-53 (Budapesti Czim- és Lakásjegyzék, 1928)
- Holndonner József, VII. Dohány-u. 64. Tel.: 1-406-53 (Budapest és környékének betürendes távbeszélő névsora 1936. május)
|
|
Holndonner Ignácz sütödéje Dohány u. 64.
Zier Keresztély verbászi (ma Vrbas, Szerbia) születésű építőmester, pallér megrendelésének köszönhetően 1851-ben adták át a telken azt az „L” alaprajzú egyemeletes, romantikus stílusú lakóépületet, amelyet Diescher János tervezett. Charamza Ignác (1848?-1919) sütő-és pékmester 1870-ben vette meg az épületet, hogy még ebben az évben Lohr János terve alapján pékműhelyeket alakíthasson ki az ingatlan aljában. 1886-ban az épületet Charamza ismét kibővítette az udvar irányába, amelynek az építőmestere már Urbányi Gyula volt.
Öregsége miatt Charamza Ignác 1894-ben adta el sütödéjét Holndonner Ignác (1862-1926) pékmesternek, aki 1910-ben ismét átalakíttatta a ház lakásait és a műhelyeit Svarcz Jenő, Horváth Antal és Sándor Imre építőmesterekkel, hogy sütödéje már három gőzkemencével működhessen tovább.
A ház emeleti lakásában élt Ignác unokája Holndonner Friderika (1929-1997) énekesnő és férje ifjabb Asbóth Oszkár, a helikopter feltalálójának fia is. Gyakori vendége volt a családnak a világhírű Helge Roswaenge (1897-1972) dán operai tenorista is, aki korábban Friderika énektanára volt. 1930-ban ismét modernizálták az üzemet, az ostrom egész ideje alatt, három nap kivételével üzemelt a pékség, és az épületet ért 9 aknatalálat rombolásait is helyreállították, ám az államosítást nem élte túl a sütöde: az új kezelője a Fővárosi Tanács VB. Kereskedelmi Osztálya lett. A 07918. számmal illetett egyre elavultabb pékség tulajdonjogát 1957-ben kapta meg Fővárosi Tanács VB. Élelmiszeripari Igazgatósága, akik innentől már csak morzsagyártóként használták az egykori Charamzát.
Az épületet 2008-ban bontották le, hogy a helyére 2009-re felépíthessenek egy hétemeletes butikhotelt (Soho Hotel). |
Address |
1936 |
Budapest |
SÜTŐ II. B., Osztályfőnök Koppány István, Haniker Sándor fsz. (fsz.=felszabadult) |
- V. kerületi Honvéd-utcai Cukrász, Sütő és Molnár Szakirányú Általános Jellegű Iparostanonciskola Értesítője az 1936-37. Iskolai Évről, Budapest 1937
|
Address |
29 Mar 1942 |
Budapest |
IX. ker., Lónyay u. 17. |
Address |
1970 |
Galánta |
pékmester, Hollóköz 54. |
Death |
12 Jun 1990 |
Galánta |
Burial |
15 Jun 1990 |
Galánta |
Person ID |
I108 |
Palinkas |
Last Modified |
21 Mar 2022 |
-
-
Photos
|
8 Photos |
| Hanniker Sándor b. 1918 |
| Hanniker Sándor A galántai pékségben |
| Hanniker Sándor a galántai pékségben kollégájával |
| At least one living or private individual is linked to this item - Details withheld.
|
| Hanniker Sándor, Mária, Antal, Tibor
|
| Hanniker Laci, Zuzka, Sanyi A Balatonnál |
| At least one living or private individual is linked to this item - Details withheld.
|
| Hanniker család Felső sor: Csontos Alajos, Homm Károly, Hanniker Ernő, Homm Gyula, Gengel?, Hanniker Sándor, Stumpf Károly, Stumpf Ede, Ifj. Stumpf Károly
Középső sor: Hanniker Lenke (Magdolna), Teréz, Vera, Bergmann nagymama, kezében ifj. Gombás Árpád, Hanniker Mária, Hanniker Ilona, Hanniker Sándorné Zombai Teréz
Első sor: Csontos László, Homm Erzsi, Stumpf Emília, Csontos Irén, Stumpf Mária, Stumpf Antal
Alsó sor: Hanniker Sándor, Stumpf László, Stumpf Viktor, Stumpf Ilona |
Headstones |
| Hanniker család Sírhelyek balról:
1., Hanniker Antal (1844)
Adamkó János (1873)
Hanniker Sándor (1918)
2., Bergmann Magdolna (1857)
Hanniker Tibor (1930)
3., Hanniker Erzsébet (1933)
4., Adamkó Mária (1907)
5., Grell Mária (1897)
Hanniker Antal (1891) |
|